Многие из нас предполагают, что есть два вида пьющих: умеренные пьющие, выпивающие бокал вина за ужином, а с другой стороны — алкоголики.
Но это не точная картина, по мнению исследователей.
«Реальность ситуации такова, что большинство взрослых, которые пьют, выпивают может быть, пару бокалов пива или вина в течение недели, а затем обычно выпивают много в выходные дни»
— говорит Роберт Брюер, эпидемиолог из Центров по контролю и профилактике заболеваний и соавтор нового исследования, опубликованного в «Профилактике хронических заболеваний».
И это означает, что каждый третий взрослый пьет слишком много.
Что считается чрезмерным? Меньше, чем вы думаете.
В поисках доказательства того, почему мы чувствуем себя ужасно после слишком большого количества алкогольных напитков.
Анализ крови на алкоголь может помочь определить количественное употребление алкоголя.
Женщины, которые употребляют восемь или более напитков в неделю, считаются чрезмерно пьющими. А для мужчин превышение определяется как 15 или более напитков в неделю. (Исследователи определили напиток как 150 мл вина, 350 мл пива или 45 мл крепких спиртных напитков.)
Итак, скажем, у меня бокал вина с ужином почти каждый вечер. Затем я выхожу в субботу вечером, чтобы выпить коктейль или выпить пива или еще вина. Значит ли это, что я пью чрезмерно?
«Это верно, если вы женщина. Если вы пьете восемь или более напитков в неделю, это считается категорией чрезмерного употребления алкоголя»
— говорит Брюер.
Оказывается, многие из нас не являются умеренными пьющими, хотя так думали.
Теперь, Брюер отмечает, что большинство чрезмерных пьющих придерживаются гораздо более схожего с перекусом паттерна, когда они выпивают четыре или более напитков за раз.
И с точки зрения здоровья, чем больше людей пьют в избытке, тем выше их риск. Брюер указывает на множество заболеваний, которые со временем связаны с чрезмерным употреблением алкоголя.
«Это может включать рак молочной железы, например, заболевания печени, рак печени, болезни сердца»
Есть и удивительное открытие этого исследования: 90 процентов чрезмерно пьющих не являются алкоголиками.
«Это исследование показывает, что, вопреки распространенному мнению, большинство людей, которые пьют слишком много, не зависят от алкоголя»
— говорит Брюер.
Это означает, что, несмотря на употребление большого количества алкоголя, они не испытывают симптомов отмены, когда прекращают пить, и не сообщают об увеличенной толерантности к алкоголю. Есть несколько других критериев алкогольной зависимости.
Приблизительно 138 000 участников были заданы ряд вопросов об их характере употребления алкоголя и алкогольной зависимости. Исследователи признают, что некоторые участники могли недооценивать своё потребление или зависимость.
Но Брюэр говорит, что важно понимать, что чрезмерно пьющие, которые не являются алкоголиками, вряд ли нуждаются в лечении зависимости.
Они также могут реагировать на такие меры, как повышение налогов на алкоголь, чтобы меньше пить.
