В каждой культуре с доступом к алкоголю существует множество мифов о том, как вылечить похмелье. В Ирландии говорили, что тебе следует закопать своего друга по шею в мокром песке, чтобы помочь ему пережить похмелье. В гаитянском мифе говорится, что превращение пробки от бутылки, вызывающей похмелье, в куклу вуду и втыкание в нее 13 булавок предотвратит похмелье. Другие странные средства со всего мира включают вдыхание дыма от угольного огня и вытирание лаймов в руки. Мы не будем тратить время на разоблачение того, почему втирание фруктов в ваше тело не излечит похмелье, но мы рассмотрим наиболее распространенные сомнительные методы борьбы с похмельем.
Выпил? Выпей от похмелья ещё…
Употребление алкоголя на следующий день, также известное как «опохмел» или «клин клином» это пожалуй самое тяжелое средство от похмелья в сборнике методов по восстановлению после вчерашнего. К сожалению, это совершенно неэффективно. Выпить снова, когда вы страдаете от похмелья, заставляет вас — временно! — чувствовать себя лучше просто потому, что алкоголь притупляет ваши чувства. Вы можете так же легко применять двойной удар водки, как «лекарство» от удара молотком по большому пальцу.
Вы можете добиться временного облегчения от похмелья — если оно вообще сработает — но вы просто продлите свою агонию. Ваше тело должно перерабатывать все токсины, которые вы заливали в организм всю ночь (хороший или нет — не важно, алкоголь не пюре из пшеничной травы, чтобы быть полезным для здоровья), а добавление еще порции другой этих токсинов явно не идёт на пользу.
Выпей от похмелья сока / кофе…
Основная предпосылка, стоящая за обоими напитками, заключается в том, что употребление большого количества сока или кофе ускорит ваш метаболизм и следовательно, переработку алкоголя. Проблема сока состоит в том, что потребовались бы литры сока, чтобы получить достаточное количество сахара, чтобы реально изменить скорость метаболизма. И это действительно так, поскольку исследователи ещё в 1970-х годах установили, что употребление большого количества сока замедляет метаболизм алкоголя. Тогда, даже если бы этот сомнительный трюк сработал, вам пришлось бы иметь дело с резким скачком инсулина и падением сахара, который последовал за ним и это может быть таким же неприятным, как похмелье. Гидратация важна, особенно после употребления алкоголя, но сок не делает ничего особенного, чтобы помочь вам.
Кофе терпит неудачу похожим образом. Если вы выпили достаточно кофе, чтобы ускорить ваш метаболизм, достаточный для того, чтобы повлиять на процесс переработки алкоголя, вы бы испытали учащенное сердцебиение, и побочные эффекты мегадозирования кофеина могли бы уменьшить побочные эффекты от похмелья. Что еще хуже, есть исследования, показывающие, что кофе с похмелья делает всё только хуже.
Если стакан овощного сока или чашка крепкого кофе заставляют вас чувствовать себя лучше / трезвее, то обязательно выпейте их. Только не ожидайте, что это волшебным образом поглотит всю выпитую водку. Между этими двумя вариантами овощной сок является лучшим выбором: кофе является мочегонным средством и обладает легкой питательной ценностью, тогда как ваш овощной сок содержит витамины и соль, которые вам очень нужны этим утром.
Выпил? Выпей от похмелья таблетки…
Не пейте безрецептурные обезболивающие перед сном. Такие препараты, как аспирин и ацетаминофен, не только обладают коротким периодом действия в организме — вы будете спать в течение очень короткого времени, — но они вредны для вашего желудка и печени. Обычно это не проблема, когда вы в трезвом состоянии, но сейчас самое время обратить внимание на эти предупреждения. Ацетаминофен особенно вреден для вашей печени — не зря предупреждение на коробке с Тайленолом о том, что его не следует принимать вместе с алкоголем. Сохраните болеутоляющие средства на следующий день, и только если они действительно вам нужны — опять же, вы должны сосредоточить свое внимание на очистке организма от алкоголя.
Что работает от похмелья
Если вы выпьете 3 литра апельсинового сока и воткнёте булавки в пробку от бутылки, не излечит ваше похмелье. Но это не значит, что вам не повезло. Как мы все хорошо знаем — жизнь без похмелья — это пить мало или совсем не пить.
Но когда хорошее время, хорошая компания и хорошая бутылка соблазняют вас, вы можете застраховаться от похмелья с помощью этих проверенных советов.
Питьевая вода: вода — это волшебный эликсир, который заставляет ваше тело функционировать. Вы никогда не ошибетесь, если будете пить много воды, и это абсолютно лучшая вещь, чтобы удержаться от похмелья и ускорить восстановление после похмелья. Ещё лучше, чем просто пить много воды после того, как похмелье стало фактом — пить воду всю предыдущую весёлую ночь.
Простая формула, с которой никогда не будет похмелья, состоит в том, чтобы выпивать стакан воды на каждую единицу алкоголя, которую вы потребляете. Единица алкоголя в эквиваленте — 1 рюмка = 1 стакан вина = 1 пиво. Пейте воду часто в течение ночи, пейте много воды перед сном, пейте больше воды по утрам. Помимо защиты от обезвоживания, этот метод также служит для регулирования потребления алкоголя. Будет ли кто-нибудь действительно выпивать 20 рюмок за вечер, если нужно выпить ещё около 2 литров воды?
Ешьте: питье жидкости не закрывает клапан в вашем желудке и не запускает метаболический процесс. Убедитесь, что вы хорошо поели, прежде чем начать пить. Мифическая сторона этого совета заключается в том, что пища каким-то образом поглощает алкоголь и задерживает его, пока ваше тело не переварит пищу. Настоящая причина в том, что клапан в вашем желудке закрывается, чтобы начать процесс пищеварения, а спирт впитывается в вашу систему дольше — огромный чизбургер — это метафорическая губка для виски, а не буквальная.
Прием твёрдой пищи заставит ваш желудок сосредоточиться на замедлении движения пищи и жидкости через ваше тело, чтобы мог возникнуть процесс пищеварения. Если вы пропустите прием пищи до начала пьянки, алкоголь, который вы пьете, по сути садится на скоростной поезд до вашего кровотока. Сосредоточьтесь на жирах и белковых продуктах, чтобы обеспечить хорошую пищу с медленным перевариванием, которая поможет регулировать поглощение алкоголя.
Не пренебрегайте хорошим завтраком. Возможно, вам не хочется есть по утрам, но последнее, что нужно вашему телу, — это спотыкаться, как зомби, на пустой желудок. Устранить беспорядок, который вы создали вместе с бутылкой текилы — съешьте плотный завтрак со сложными углеводами и небольшим количеством белка. Например омлет с куском хлеба или, может быть, хороший вкусный бутерброд с беконом.
Как оценить методы лечения от похмелья
Можно написать книгу обо всех лекарствах от похмелья, которые НЕ работают, и очень маленькую информационную брошюру о тех, которые работают. Однако не нужно много усилий, чтобы развенчать миф о похмелье, и если вы воспользуетесь простым контрольным списком ниже, вы можете сами развенчать мифы, когда столкнетесь с ними:
Я сделал бы это, если бы я не был с похмелья? По какой-то причине лекарства от похмелья всегда кажутся наказаниями за ваши грехи. Хорошее правило для оценки лекарства от похмелья — спросить себя, будете ли вы делать так при нормальных обстоятельствах для своего здоровья.
Пить много воды? Конечно.
Немного дополнительных витаминов группы В? Очень полезно.
Вдыхать дым угольного огня? Не похоже на обычную процедуру после тренировки.
Механика этого лечения ясна и научно обоснована? Вам не нужно иметь степень в области молекулярной биологии или понимать, как калиевые насосы в ваших клетках работают, чтобы понять это. Если вам предлагают «волшебную таблетку» — узнайте её состав. Если есть сомнения в компонентах — почитайте, что пишут в сети.
Диетологи всего мира посоветуют вам есть белок для дополнительной энергии — например, тарелка с яйцами дает вам гораздо больше энергии в течение утра, чем миска с хлопьями, — несложно понять, что нужно есть для пополнения запасов белка.
Еда перед сном поможет сохранить ваш метаболизм стабильным. Если вы сомневаетесь, обратитесь к гуглу, чтобы узнать о науке, которая стоит за предполагаемым методом.
Это может мне повредить? Вроде ясно, что может сделать хуже, но столько нелепых рецептов от похмелья в интернете. Питье сырых яиц в стиле Рокки, потеть в сауне, бегать по кругу и мегадозировать витамины — все это примеры того, что люди делают, чтобы избавиться от похмелья, но это не очень полезно. Вы же не хотите подвергать себя отравлению сальмонеллой, или еще больше обезвоживать себя тяжелыми физическими упражнениями, или еще больше нагружать свою печень дополнительным дерьмом для переработки. Вы же не будете бегать трусцой, чтобы «вылечить» грипп, ну и лечить похмелье соответственно.
Используя эти базовые правила в качестве руководства, вы сможете отказаться от лечения похмелья, которое совершенно неэффективно или отравит вас ещё сильней. Не вылечится от похмелья, а оказаться в больнице не так весело, и это только потому что ваш друг убедил вас, что идеальное лекарство от слишком большого количества текилы — сырые яйца, а затем пробежка в сауну с дымком.
Будьте здоровы!
